Kuchařky, gastronomie > Pohostinství

 
Pečeme moučníky po celý rok

Pečeme moučníky po celý rok

Autor: Lea Filipová
Nakladatelství: Grada
Počet stran: 224 stran
Jazyk: český
Formát: Nelze měnit formátování a velikost textu info
ebux cena 80 Kč
Dostupná pro:
 
Wooky
 
 
 

Více o e-knize Pečeme moučníky po celý rok

Jedinečná kuchařka, v níž autorka zúročuje své celoživotní zkušenosti při přípravě nejrůznějších druhů moučníků, pečiva a cukroví. Představuje 8 základních těst spolu s vyzkoušenými a osvědčenými recepty, různé "fíglee", které přináší dlouholetá praxe, zaměřuje se též na současné trendy ve výživě a na diety, používá nové přípravky dostupné na trhu k přípravě těst, dochucování a zdobení, nechybí ani recepty na náplně a polevy či správný návod na přípravu a zacházení se želatinou. Zvláštní důraz autorka pak klade u svých návodů na využití kuchyňských přístrojů a dalších výrobků, zpříjemňujících práci v kuchyni.
 

Help, FAQ
Help, FAQ
Hotline